Torta Rocher – 6/8 porzioni

Ingredienti e allergeni: Mousse NOCCIOLA (crema di LATTE, zucchero, cioccolato al LATTE (zucchero, burro di cacao, LATTE intero in polvere, pasta di cacao, LATTE scremato in polvere, emulsionante: lecitine (di SOIA), vanillina, cacao: 37% minimo), semilavorato crema (LATTE, zucchero, TUORLI D’UOVO, farina di GRANO tenero tipo 0, ALBUMI, fecola di patate,vanillina), pasta di NOCCIOLA IGP (NOCCIOLE Piemonte IGP 100%), cioccolato in cubetti extra fondente 75% (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, cacao magro in polvere, emulsionante: lecitine (di SOIA), vaniglia in polvere. Cacao 75% minimo), bisquit nero(UOVA, zucchero, cioccolato in cubetti extra fondente 75% (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, cacao magro in polvere, emulsionante: lecitine (di SOIA), vaniglia in polvere. Cacao 75% minimo), farina di GRANO tenero 00, agente lievitante (difosfato disodico, carbonato acido di sodio, amido FRUMENTO)), cremoso gianduja (zucchero, olio vegetale (girasole, cartamo e riso in proporzione variabile), cacao magro in polvere 16%, NOCCIOLE 10%, LATTE scremato in polvere, emulsionante: lecitina di SOIA, aromi), granella di NOCCIOLA, olio di semi), cioccolato al LATTE (zucchero, burro di cacao, LATTE intero in polvere, pasta di cacao, LATTE scremato in polvere, emulsionante: lecitine (di SOIA), vanillina. Cacao: 37% minimo), ), bacio di dama (NOCCIOLE, MANDORLE, zucchero, margarina vegetale, BURRO, farina di GRANO tenero tipo 00,cacao in polvere, crema per aromatizzazione (oli e grassi vegetali non idrogenati (olio di semi di girasole, burro di cacao), zucchero, cacao magro in polvere (26%),NOCCIOLE (12%), LATTE scremato in polvere, emulsionante lecitina di girasole, aroma naturale di vaniglia), vanillina, semilavorato al cacao (zucchero, grassi vegetali totalmente idrogenati (palmisti), cacao magro in polvere al 16%, emulsionante: lecitina di girasole, aroma vanillina)). Colorante oro in polvere (colorante E555, E171, E172).
Conservazione: In frigorifero a 4/6°C.
Peso: 1,2kg ca.