Sugo di Vongole e Pomodorini con pasta a scelta – 3/4 persone

Tipologia di pasta:

• Linguine Monograno Felicetti – 500g
• Tagliatelle all’Uovo La Pasta di Aldo – 250g

Ingredienti: Pasta, vongole, aglio, prezzemolo, pepe, sale, peperoncino, olio extravergine d’oliva, pomodoro.
Allergeni: Glutine, molluschi, solfiti.
Peso: 320g – 3/4 persone

Modalità di rinvenimento:

• Linguine Monograno Felicetti: Porta a bollore una pentola di acqua salata, versa la pasta e cuoci per 5 minuti. Nel frattempo prendi una padella capiente, versa il contenuto del vaso, aggiungi 2 mestoli dell’acqua di cottura della pasta e mescola senza accendere la fiamma. Trascorsi 5 minuti scola la pasta e versala nella padella con il sugo, accendi la fiamma a fuoco alto e falla saltare per 3 minuti.
• Tagliatelle all’Uovo La Pasta di Aldo: Porta a bollore una pentola di acqua salata, versa la pasta e cuoci per 2 minuti. Nel frattempo prendi una padella capiente, versa il contenuto del vaso, aggiungi 2 mestoli dell’acqua di cottura della pasta e mescola senza accendere la fiamma. Trascorsi 2 minuti scola la pasta e versala nella padella con il sugo, accendi la fiamma a fuoco alto e falla saltare per 4 minuti.