Filetto di ombrina

Ingredienti: Ombrina, olio, sale e pepe, vongole, riso venere, sale, parmigiano, burro.
Allergeni: Pesce, pepe.
Modalità di preparazione: Immergere il sacchetto del sottovuoto in acqua bollente per 8 minuti, quindi piastrarlo velocemente e servire con brodetto di vongole caldo e riso venere rinvenuto 80 secondi al microonde o in forno per 8 minuti.
Modalità di conservazione: Conservare in frigorifero a +4°C.
Formato: Porzione per una persona.