Passito di Pantelleria Ben Rye DOC 2014 – Donnafugata

Tipo: passito
Produttore: Donnafugata
Origine: Sicilia
Uve: Zibibbo
Bottiglia: 0.75 l
Descrizione: Di colore ambra brillante, Ben Ryè 2014 sorprende per freschezza e complessità. Il bouquet è intenso e fragrante: ai tipici aromi di albicocca e di scorza di agrumi candita si uniscono sentori balsamici di macchia mediterranea e note dolci di miele e fico fresco. La sua piacevole dolcezza ben bilanciata da una fresca vena acida e da una vivace sapidità lo rende perfetto come vino da meditazione oppure abbinato ad anatra caramellata, formaggi erborinati, foie gras, pasticceria secca e cioccolato d’autore.