La Colomba Delizia di Gino Fabbri – 1kg

Ingredienti impasto: Farina di frumento tipo 00 (GLUTINE), albicocca candita (albicocca intera, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), burro (LATTE), zucchero semolato, tuorlo d’uovo pastorizzato (UOVA), lievito naturale acqua, farina di frumento tipo 00 (GLUTINE), pasta di mandorla (mandorla, zucchero) (MANDORLA), miele di Sulla, pasta di arancia candita (scorza di arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), burro di cacao, sale, scorza d’arancia, vaniglia Bourbon in bacca.
Ingredienti glassa: Glassa zucchero semolato, albume d’uovo pastorizzato (UOVA), mandorle pelate (MANDORLA), amido di riso, farina di mais fioretto, sciroppo di glucosio, sale, zucchero in granella.
Allergeni: Glutine, latte, uova, mandorle.
Modalità di conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto al riparo da luce, polveri e fonti di calore.
È un prodotto artigianale, pertanto si consiglia di consumarlo nel più breve tempo possibile e di riporlo nel suo sacchetto originale ben chiuso.
Per assaporarne il profumo, il gusto e la fragranza si consiglia di tenere la colomba per alcune ore in un ambiente caldo prima di servirla. Per non alterarne la sofficità, si consiglia il taglio con un coltello a lama lunga e dentellata.
Peso: 1kg