Isle Of Raasay Distillery Of The Year

E’ un single malt Scotch whisky torbato distillato ad agosto 2018 e invecchiato inizialmente in botti di rovere ex-whiskey di Four Roses e del Tennessee e successivamente affinato in botti vergini di rovere colombiano.

Colore: Giallo dorato.

Aroma: Al naso è dolce con note di miele, crema pasticcera, mela, pepe, uva bianca e noce moscata un leggero fumo terrestre e sentori floreali.

Sapore: Al palato continua la dolcezza del naso, abbiamo note di caramella mou, mora, marzapane, pepe bianco, limone e miele con sentori di cacao e mela.

Finale: Di media/lunga persistenza con le note di fumo di torba, mela, frutta secca, vaniglia, caramello e malto d’orzo con sentori floreali.