Colomba speciale di Adolfo Stefanelli

Gusti disponibili:

• Colomba al cioccolato
• Colomba cioccolato e amarene
• Colomba albicocca
• Colomba pistacchio – 1,5 kg

Ingredienti:

CIOCCOLATO

Uova, Farina di grano, Zucchero, Burro, Sale, Fecola di patate, Lievito madre, Cioccolato fondente pepite.

CIOCCOLATO E AMARENE

Farina di frumento, ciliegia candita 14% (ciliegia parzialmente macinata, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), cioccolato 12% (zucchero, massa di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia), tuorlo d’uovo, burro, lievito madre naturale, zucchero, emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi; sciroppo di zucchero invertito, sciroppo di glucosio-fruttosio, malto d’orzo, sale, aromi.
Ingredienti della glassa e della decorazione: zucchero, mandorle, albume d’uovo, nocciola, armelline, farina di riso.
ALBICOCCA

Uova, Farina di Grano, Zucchero, Burro, Sale, Fecola di Patate, Lievito madre, Essenza di Mandorla, Essenza di Vaniglia, Albicocca sciroppata.

PISTACCHIO

Farina di frumento 00, Burro, Zucchero, Miele, Latte, Sale, Uova, Lievito madre, Glucosio, crema di Pistacchio.

INGREDIENTI DELLA GLASSA E DELLA DECORAZIONE: zucchero, mandorle, albume d’uovo, “Nocciola Piemonte IGP”, armelline, farina di riso
Allergeni: Lattosio, glutine, uova, arachidi, frutta a guscio, soia e derivati.
Conservazione: Conservare in un luogo fresco e asciutto
Peso: 1kg