Calzone con spinaci e mozzarella

Calzone con spinaci e mozzarella – calzone arrotolato con spinaci e mozzarella
Ingredienti e allergeni: Calzone: farina di frumento tipo “00” (glutine), burro (latte), zucchero semolato, latte intero in polvere, lievito di birra, sale, malto, acqua, tuorlo d’uovo fresco pastorizzato (uova). Ripieno agli spinaci: ricotta [siero di latte vaccino (latte), latte vaccino (latte), sale], spinaci, burro (latte), uovo intero fresco pastorizzato (uova), parmigiano (latte), sale. Mozzarella: latte, fermenti lattici, sale, caglio.