Brioche con crema pasticcera

Brioche con crema pasticcera– brioche dolce con cuore di crema pasticcera.
Ingredienti: farina di frumento tipo “00” (glutine), uovo intero fresco pastorizzato (uova), lievito naturale [acqua, farina di frumento tipo “00” (glutine)], burro (latte), zucchero semolato, lievito di birra, sale, aromi naturali: vaniglia in bacca.
Crema pasticcera: latte fresco pastorizzato intero Alta Qualità, panna fresca pastorizzata (latte), tuorlo d’uovo fresco pastorizzato (uova), zucchero semolato, burro (latte), amido di mais, amido di riso, vaniglia in bacca, olio essenziale di limone.
ALLERGENI: glutine, uova, latte.