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L’impasto della Colomba Tradizionale Tiri segue la ricetta originale con tre fasi di impasto e 72 ore di lievitazione. Queste caratteristiche la rendono ancora più soffice e digeribile rispetto alle altre. Il gusto viene impreziosito dall’Arancia staccia lucana presidio di Slow Food. Infine la glassa ricoperta di granella di zucchero e Mandorle è uniforme e croccante, golosa e leggera. Non ti resta che ordinarla subito!
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