Cassata siciliana al forno – da 6 a 10 porzioni
Il prezzo originale era: 38,00 €.22,80 €Il prezzo attuale è: 22,80 €.
Antico Dolce Siciliano
La cassata al forno siciliana è composta da un guscio di pasta frolla morbida ripieno di crema di ricotta e gocce di cioccolato. Un dolce simile ad una crostata chiusa che non ha nulla da invidiare alla cassata tradizionale più conosciuta.
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La cassata al forno siciliana è la variante più antica e povera della classica cassata siciliana fatta con Pan di Spagna.
La vera cassata siciliana al forno è senza canditi e senza Pan di Spagna, questo dolce infatti risale alla dominazione araba in Sicilia, quando ancora non esisteva il pan di Spagna; il ripieno è composto solo da una buona ricotta di pecora, zucchero, gocce di cioccolato, un pizzico di cannella e buccia grattugiata d’arancia (opzionale).
Dimensioni disponibili:
- 1Kg – 6/7 porzioni circa
- 1,5Kg – 9/10 porzioni circa
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