Componi il tuo Business Lunch di Sabotino

Tramezzini farciti:

• Fesa di tacchino e insalata
• Pomodoro e mozzarella
• Prosciutto cotto e mozzarella
• Prosciutto crudo e bufala
• Spinaci e mozzarella
• Funghi e mozzarella
• Gamberetti e insalata
• Salmone e insalata
• Tonno e carciofini
• Tonno e pomodoro
• Salame e uovo
• Uovo e pomodoro
• Tonno e uovo
• Bresaola, rucola e grana

Vassoio pizzette al pomodoro:

• 500g circa
• 1Kg circa

Ingredienti: Farina di grano tenero 00, latte magro in polvere, burro, acqua, lievito, sale, pomodoro (pomodori pelati, olio, sale, gomma xantano).

Panbrioche assortito composto da 36 pezzi:

• Tonno e Pomodoro
• Salmone
• Carpaccio di spada
• Cotto e mozzarella
• Crudo e mozzarella
• Tacchino e insalata

Panbrioche solo pesce composto da 36 pezzi:

• Caviale
• Gamberetti
• Aragostina
• Tonno e pomodoro
• Salmone
• Spada

Ingredienti panbrioche classico: Farina di grano tenero 00, latte magro in polvere, burro, acqua, lievito, sale, tuorlo d’uovo. Maionese: olio di semi, uova, sale, senape, limone. Farcitura: tonno in scatola, pomodoro, lattuga, salmone affumicato, pesce spada, insalata, prosciutto crudo e bufala (latte di bufala, sale, caglio, correttore di acidità: acido citrico), prosciutto cotto, mozzarella filone (latte pastorizzato, fermenti lattici vivi, caglio, sale), tacchino, insalata.
Allergeni: Grano, latte, uova, soia, arachidi, salmone, pesce spada.

Ingredienti panbrioche con pesce: Farina di grano tenero 00, latte magro in polvere, burro, acqua, lievito, sale, tuorlo d’uovo. Maionese: olio di semi, uova, sale, senape, limone. Farcitura: tonno in scatola, pomodoro, lattuga, salmone affumicato, pesce spada, insalata, aragostina (gamberi della Louisiana, aceto, sale, correttore di acidità), gamberi (gamberetti boreali, sale, acidificante, conservanti, esaltatore di sapidità, edulcorante), caviale nero (uova di lompo, sale, addensante, conservante, correttore di acidità, coloranti.
Allergeni: Grano, latte, uova, soia, arachidi, salmone, pesce spada, uova di lompo.

Allergeni: Grano, latte.

Dessert:
Macedonia.

Acqua e Soft Drink:

• Acqua minerale liscia – 1.5 Lt.
• Acqua minerale frizzante – 1.5 Lt.
• Crodino
• San Bitter Rosso
• San Bitter Bianco
• Chinotto Lurisia
• Arancia Luirisia
• Gassosa Lurisia
• Acqua Naturale in pet San Benedetto
• Acqua Frizzante in pet Nepi
• Succo di frutta – ananas – 1 Lt.
• Succo di frutta – arancia – 1 Lt.
• Coca cola – 1.5 Lt.
• Coca cola zero – 1.5 Lt.