Varianti:
- Pomodoro pelato da 530g – I pomodori appena colti vengono pelati a mano, uno ad uno, e poi riposti nei vasi in salamoia. Il gusto del pomodoro come appena colto, la stessa consistenza e gli stessi profumi.
Ingredienti: Pomodoro, basilico, sale, acqua. - Passata di pomodorino giallo da 530g – La Passata di Pomodorino Giallo ha una texture liscia, priva di semi o di polpa, molto intensa e aromatica.
Ingredienti: Pomodorino giallo e sale integrale. - Passata di pomodoro Prunill da 550g – Coltivato in arido coltura, il Prunill è di piccola dimensione e di forma allungata, contraddistinto dalle estremità appuntite. Tipicamente i grappoli di pomodoro Prunill si raccolgono ad agosto e vengono conservati appesi, tenuti insieme da un filo di ferro, nelle tipiche collane o corone.
Ingredienti: Pomodoro Prunill, sale e basilico.
Allergeni: Nessuno.
Modalità di conservazione: Conservare in un ambiente fresco e asciutto.
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