Ceviche di salmone

Seguendo la stagionalità, la tipologia di frutta può variare, inserendo il mango o l’ananas e, a seconda della disponibilità, anche il tipo di pesce (salmone, tonno, ricciola).

Ingredienti​: Salmone, sale, olio evo, limone, avocado, ananas, whiskey, cipolla rossa, zucchero di canna, aceto.
Allergeni​: Pesce, solfiti.
Peso: 150g
Modalità di conservazione: Conservare in frigorifero.
Modalità di rinvenimento: Togliere dal frigo 10 minuti prima di consumare. Consumare fresco.