Dimensioni disponibili:
- 5/6 porzioni – diametro 16cm
- 8/10 porzioni – diametro 20cm
Ingredienti: Sfogliata: burro (latte), farina di frumento tipo “00” (glutine), vermouth, tuorlo
d’uovo fresco pastorizzato (uova), sale.
Crema chantilly zabajone: panna fresca pastorizzata (latte), zabaione [marsala
secco, tuorlo d’uovo fresco pastorizzato (uova), zucchero semolato, farina di
frumento tipo “00” (glutine)], gelificante: gelatina animale.
Gocce di cioccolato fondente: massa di cacao, burro di cacao, zucchero,
cacao magro in polvere, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale
vaniglia.
Allergeni: glutine, uova, latte, soia. Contiene solfiti.
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